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Craterellus cornucopioides - Foto y Ficha técnica


Craterellus cornucopioides ( L. : Fr. ) Pers.

Nombres sinonimos: Cantharellus cornucopioides
Nombres populares: Castellano: Trompeta de los muertos / Catalán: Trompeta / Vasco: Saltsa-perretxiko beltz
                                     Gallego: Trompeta dos mortos

Sombrero : De 4 a 9 cm. de diámetro, poco definido, mas bien forma parte o continuación del pie al ser como una trompeta embudada. Delgado y membranoso de superficie fibrilosa escamosa de color gris pardo negruzco
Pie : Hueco y elástico, es una continuación del sombrero, de color gris ceniza a negruzco.
Himenóforo: Superficie sin láminas, lisa y marcada por rugosidades longitudinales, gris ceniza o gris azulado.
Carne : Delgada, escasa, elástica, tenaz de color gris negruzco. Olor agradable y sabor a especias.
Esporada: Blanca
Hábitat y época de aparición: De verano a otoño, en grupos, bajo hayas y robles
Comestibilidad: Buen comestible, sobre todo como condimento, después de seca. (*)