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Hygrophorus marzuolus - Foto y ficha tecnica


Hygrophorus marzuolus ( Fr. : Fr. ) Bres.

Nombre sinónimo
: Agaricus marzuolus
Nombres populares: Castellano: Seta de marzo / Catalán: Marsot / Vasco: Martxoko ezko

Sombrero: De 5 a 15 cm. de diámetro. Convexo y luego aplanado , con el borde ondulado. Carnoso y compacto. superficie lisa de gris a negro, no viscosa.
Pie: Corto, grueso, cilíndrico. Claro en la base que adquiere color gris azulado hacia el sombrero .
Himenóforo: Láminas espaciadas, gruesas, céreas y decurrentes. De un color gris claro azulado.
Velos: No tiene
Carne: Blanca, gris bajo la cutícula. Compacta y algo fibrosa. Olor y sabor poco definidos
Esporada: Blanca
Hábitat y época de aparición: De febrero a junio en bosque mixto de coníferas y planifolios
Comestibilidad: Buen comestible, se considera la primera del año, por la época de aparición. (*)