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Leucopaxillus lepistoides - Foto y ficha tecnica


Leucopaxillus lepistoides ( R. Maire ) Singer

Nombres populares: Vasco: Bitigar sendo

Sombrero: De 10 a 20 cm. de diámetro. Macizo, carnoso, casi globoso y después convexo con el margen enrollado. Cutícula blanca pruinosa, seca y mate de joven y brillante y a veces cuarteada después
Pie: Muy grueso y espeso, corto, pruinoso y blanco.
Himenóforo: Láminas muy apretadas, separables, decurrentes y escotadas, de color blanco a blanco crema
Velos: No tiene
Carne: Espesa, firme de joven, elástica y blanda después, de color blanco y sabor agradable. Olor fuerte característico
Esporada: Blanca
Hábitat y época de aparición: En primavera y otoño en pastos de montaña, formando circulo
Comestibilidad: Muy buen comestible y con excelente rendimiento, incluso mayor que el L. giganteus. (*)