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Tricholoma portentosum - Foto y ficha tecnica


Tricholoma portentosum ( Fr. : Fr. ) Quél.


Nombres populares: Castellano: Capuchina / Catalán: Fredolic gros / Vasco: Ziza ilun-hankahoriska

Sombrero: De 5 a15 cm. de diámetro. Convexo cónico, luego aplanado mamelonado, recubierto de fibrillas gris oscuras sobre fondo amarillento pálido. Cutícula separable.
Pie: Lleno y enseguida hueco, cilíndrico, de color blanco con reflejos amarillentos en la parte superior.
Himenóforo: Láminas poco apretadas, anexas, anchas, primero blancas y después amarillo grisáceas.
Velos: No tiene
Carne: Frágil, blanca o un poco amarillenta. Olor y sabor harinoso
Esporada: Blanca
Hábitat y época de aparición: De octubre a diciembre bajo coníferas en suelo arenoso
Comestibilidad: Excelente comestible, que incluso mejora con las heladas. (*)