Lactarius torminosus - Foto y Ficha técnica

Lactarius torminosus ( Sch. : Fr. ) Pers.

Nombres populares: Castellano: Niscalo falso / Catalán: Rovelló de cabra / Vasco: Esnegorri faltsu

Sombrero: De 5 a 12 cm. de diámetro. Pronto umbilicado con el centro viscoso. Margen enrollado y zonado de color rojo ladrillo sobre fondo rosado, muy lanoso y barbado.

Pie: Cilíndrico. Liso, de color blanco con fosetas rosadas. Algo hueco

Himenóforo: Láminas apretadas, estrechas, ahorquilladas mas o menos decurrentes. De color crema rosado

Velos: No tiene

Carne: Espesa, dura, color blanco con olor afrutado. Sabor muy acre igual que el látex, que permanece blanco o sólo amarillea sobre un pañuelo blanco

Esporada: Crema

Hábitat y época de aparición: Fin de verano y otoño en zonas de montaña. Especie típica del abedul.

Comestibilidad: Tóxico. Produce fuertes trastornos gastrointestinales.(ver tipo de intoxicación)