Intoxicación muscarínica o sudoriana

INTOXICACIÓN MUSCARÍNICA O SUDORIANA

( Intoxicación por muscarina )

Incubación desde 30 minutos a 4 horas

* Síntomas gastrointestinales variables

- vómitos y/o diarrea

* Síntomas muscarínicos

- dolores abdominales

- aumento de la secreción nasal y salivar

- sudoración abundante

- disminución de la frecuencia cardiaca

- contracción de las pupilas (visión borrosa)

- hipotensión

Especies responsables (en esta guia)

- Clitocybe cerussata

- Inocybe geophylla

Otras especies responsables

- Prácticamente pertenecen todas a los géneros Inocybe y Clitocybe. Aconsejamos no consumir ningún Inocybe y solamente hacerlo con algún Clitocybe, que estemos absolutamente seguros de su comestibilidad.